domenica 31 gennaio 2016

LE GUERRE ROMANO-SANNITICHE

Le guerre romano-sannitiche durarono circa due secoli. Varie battaglie ebbero per teatro le campagne di Casalbore.
Sulle pendici del monte “Chiuvi” (monte Chiodo di Buonalbergo) sorgeva la città di Cluvia, nodo strategico di viabilità conteso da Romani e Sanniti.
Nel 321 a.C. i Romani furono terribilmente battuti alle Forche Caudine e non poterono giungere in Puglia per la via beneventana.
Essi, allora, occuparono Lucera passando attraverso l’Abruzzo e costeggiando l’Adriatico. Da Lucera marciarono su Cluvia, passando certamente e guerreggiando anche in territorio casalborese.
I Sanniti ritolsero Cluvia ai Romani e ne misero a morte il presidio.
Ma i fieri legionari dell’Urbe tornarono all’attacco con più forze, espugnando la città, uccidendo circa 20.000 Sanniti che la difendevano.
Questa tremenda battaglia si svolse lungo il torrente Santo Spirito che ora segna il confine tra Casalbore e Buonalbergo.
Quando Cluvia fu abbattuta, i Romani ne popolarono le campagne con gente portata da altri lembi d’Italia.
Si formarono così le celebri “Colonie”, rette con statuti speciali.
Una trasmigrazione massiccia fu quella dei Corneliani e dei Bebiani, circa 60.000 persone dalla Liguria trapiantati tra il Tammaro e il Miscano (181 a.C.) in un territorio che comprende tra gli altri i Comuni di Taurasi, Circello, Pago-Veiano, San Giorgio la Molara, Apice, Reino, San Bartolomeo, Paduli.
Con la caduta di Roma, il dominio di questa terra passò ai Greci-Bizantini.
Qualche secolo più tardi, con l’arrivo dei Longobardi e la nascita del ducato beneventano, i cui confini si estendevano fino ad Equo Tutico (S. Eleuterio), la terra di Casalbore fu compresa in questa sfera di influenza politica e religiosa.
II millennio fu caratterizzato da nuove invasioni, quelle dei Saraceni provenienti dall’adriatico e volti a conquistare, saccheggiando e devastando chiese e villaggi, le terre verso Benevento.
È in questo periodo che fu annesso alla terra di Casalbore un “Monte Saraceno”, sede di un villaggio omonimo con castello (oggi contrada Pescolatorre) Prima dell’anno Mille in territorio casalborese vi furono altre chiese, così come si evince dalla bolla pontificia di Pasquale II del 1102: “In Casali Alvulo (ecclesia) Sancta e Mariae et Sancti Ioannis Precursoris Domini”.
Quindi esisteva la chiesa di S. Giovanni, probabilmente distrutta durante le incursioni arabe, quando fu distrutto anche il “Casale” del Monte Saraceno (1268).
Altro antico tempio cristiano è quello di San Michele Arcangelo, certamente non è anteriore al VI secolo poiché fu nel 525 d.C. che San Michele apparve sul monte Gargano


lunedì 18 gennaio 2016

marzo - festa dei legumi 2016 è stato decretato dall’ONU, l’anno internazionale dei legumi

19-20 marzo - festa dei legumi -  Il 2016 è stato decretato dall’ONU, l’anno internazionale dei legumi, una scelta fatta per dare il giusto valore a questo alimento, saporito, nutriente e sostenibile. Nell’occasione, la nostra azienda agricola da sempre ha coltivato legumi, ceci, fagioli, lenticchie, cicerchie, non potevamo non sostenere una così importante opportunità agricola interessante a salvaguardia dell'ambiente e dare il giusto valore a questo alimento sostenibile. Sono a basso contenuto di grassi e ricchi di sostanze nutritive e di fibra solubile. Sono considerati eccellenti per la gestione del colesterolo e per la salute dell'apparato digerente. I legumi sono un ingrediente fondamentale di diete salutari per affrontare l'obesità e per prevenire e gestire malattie croniche come il diabete, i disturbi coronarici e il cancro. Quindi vi proponiamo una giornata in Masseria alla scoperta degli ambienti rurali del territorio con una piccola escursione, degustazioni delle tante produzioni d’eccellenza che nascono dal connubio tra natura, tradizioni, sapori e paesaggio. Un tour gastronomico di sapori antichi di una cucina fatta d’ingredienti semplici miscelati dalle tradizioni familiari e contadine dei piatti la cui base sono i legumi. Informazioni e prenotazioni: info@agrisantelia.it – 333.7737555 - https://www.facebook.com/masseriasantelia.oasi http://twitter.com/MasseriaS